24. Februar '21
Eine Frau mit langen dunklen Haaren schreibt konzentriert mit einem Stift in ein Notizbuch. Neben ihr beobachtet ein Mann mit Brille ihre Arbeit aufmerksam. Sie sitzen an einem weißen Tisch, umgeben von anderen Materialien und einer Flasche, und sind tief in ihr Studium an der Hochschule Coburg vertieft.
Eine Frau mit langen dunklen Haaren schreibt konzentriert mit einem Stift in ein Notizbuch. Neben ihr beobachtet ein Mann mit Brille ihre Arbeit aufmerksam. Sie sitzen an einem weißen Tisch, umgeben von anderen Materialien und einer Flasche, und sind tief in ihr Studium an der Hochschule Coburg vertieft.
Ein deutscher täglicher Ernährungs- und Aktivitätsplan, der in Zusammenarbeit mit der Hochschule Coburg erstellt wurde, enthält Kategorien für Getränke, Obst und Gemüse, Milchprodukte, Fisch und Bewegung. Jede Kategorie enthält Kreise zur Verfolgung der Nahrungsaufnahme oder Aktivität.
Ein deutscher täglicher Ernährungs- und Aktivitätsplan, der in Zusammenarbeit mit der Hochschule Coburg erstellt wurde, enthält Kategorien für Getränke, Obst und Gemüse, Milchprodukte, Fisch und Bewegung. Jede Kategorie enthält Kreise zur Verfolgung der Nahrungsaufnahme oder Aktivität.
Ein Mann mit Brille, Glatze und einem hellblauen Hemd unter einer dunklen Jacke steht lächelnd im Gebäude der Hochschule Coburg vor einem verschwommenen Hintergrund aus Fenstern und einer Holztafel.
Ein Mann mit Brille, Glatze und einem hellblauen Hemd unter einer dunklen Jacke steht lächelnd im Gebäude der Hochschule Coburg vor einem verschwommenen Hintergrund aus Fenstern und einer Holztafel.
Eine Person mit langen blonden Haaren und Pony lächelt und trägt einen schwarzen Blazer über einem weißen Hemd mit Kragen. Sie verkörpert den professionellen Geist der Hochschule Coburg. Der Hintergrund ist sanft verschwommen und weist vertikale Elemente und sanfte Beleuchtung auf.
Eine Person mit langen blonden Haaren und Pony lächelt und trägt einen schwarzen Blazer über einem weißen Hemd mit Kragen. Sie verkörpert den professionellen Geist der Hochschule Coburg. Der Hintergrund ist sanft verschwommen und weist vertikale Elemente und sanfte Beleuchtung auf.
Eine lächelnde Person mit kurzen blonden Haaren trägt ein hellblaues Hemd mit Knöpfen und macht vielleicht gerade eine Pause von ihrem Studium an der Hochschule Coburg. Sie steht drinnen vor einem verschwommenen Hintergrund aus vertikalen Linien und Holzelementen und strahlt eine jugendlich-akademische Atmosphäre aus.
Eine lächelnde Person mit kurzen blonden Haaren trägt ein hellblaues Hemd mit Knöpfen und macht vielleicht gerade eine Pause von ihrem Studium an der Hochschule Coburg. Sie steht drinnen vor einem verschwommenen Hintergrund aus vertikalen Linien und Holzelementen und strahlt eine jugendlich-akademische Atmosphäre aus.
Hochschule Coburg und AWO starten im März eine digitale Variante des Gesundheits- und Ernährungsprogramms GUSTO für Seniorinnen und Senioren.
Älter werden und gesund bleiben, das Leben genießen – und gutes Essen sowieso: Darum geht es bei GUSTO – „Gemeinsam gesund älter werden mit Genuss“, einem Forschungsprojekt der Hochschule Coburg, das darauf abzielt, die Ernährungs- und Gesundheitskompetenz bei Menschen ab 65 Jahren zu fördern. Bayernweit haben sich seit Mai 2019 gut ein Dutzend Gruppen daran beteiligt. Sie beschäftigen sich im Rahmen von Gruppentreffen selbstorganisiert mit Inhalten rund um das Thema Ernährung und tauschen sich über ausgewogenes Essen und Genuss aus. Während der Corona-Pandemie konnten die Gruppentreffen nicht wie geplant stattfinden, sodass als Ersatz ein Überbrückungsprogramm entwickelt wurde. Darauf aufbauend entstand Gusto digital.
In Zusammenarbeit mit dem AWO Mehrgenerationenhaus in Coburg werden Anfang März 17 Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit der digitalen GUSTO-Gruppe starten. Das ursprünglich entwickelte Gruppenprogramm wurde dafür umgestellt und angepasst. Prof. Dr. Holger Hassel, Carola Pentner und Felix Zastrow vom Institut für angewandte Gesundheitswissenschaften haben dabei auch die Rückmeldungen und Anregungen der bisherigen Gruppen berücksichtigt.
Die digitalen Treffen werden als Videokonferenz via Zoom durchgeführt, und die Kleingruppenarbeit findet nun in sogenannten Breakout-Rooms statt. Das altbewährte Flipchart wurde durch das in Zoom integrierte Whiteboard ersetzt und die Chatfunktion dient dazu, das Herumreichen von Zetteln zu umgehen. Mit Unterstützung des Mehrgenerationenhauses wurde die organisatorische Umsetzung ermöglicht. Die 17 Teilnehmenden freuen sich auf Gusto digital. Gefördert wird das Projekt durch die Gesundheitsinitiative Gesund.Leben.Bayern. des Bayerischen Staatsministeriums für Gesundheit und Pflege.
