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Selektion spezifischer Peptide gegen Oberflächenproteine von Listeria monocytogenes und Kombination dieser mit ausgewählten antimikrobiellen Substanzen zur Steigerung der antimikrobiellen Wirksamkeit
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<p><i>Listeria monocytogenes</i> (Lm) ist der Verursacher von Listeriose, einer durch verunreinigte Lebensmittel übertragenen Krankheit mit relativ hoher Letalität und starker Gefährdung ungeborener Kinder im Mutterleib. Die gesteigerte Nachfrage der Konsumenten nach natürlichen Konservierungsstoffen führt dazu, dass für die Lebensmittelindustrie natürliche antimikrobielle Substanzen immer interessanter werden. Dazu zählen beispielsweise Hopfeninhaltsstoffe wie Xanthohumol, Hulupinsäure und Hopfenbittersäuren, die eine antimikrobielle Aktivität gegen gram-positive Bakterien wie Lm zeigen.<br>Die Invasion von Lm in die Wirtszelle wird durch die bakteriellen Oberflächenproteine InlA und InlB vermittelt. In der Arbeitsgruppe von Prof. Dr. Funke werden im Zuge dieses Projekts 12-mer Peptide mittels Phage-Display identifiziert, die eine starke Affinität für InlB aufweisen. Nach Selektion der InlB-bindenden Peptide solle deren Interaktion mit Lm <i>in vitro</i> untersucht werden. Ziel ist letztlich ein Konjugat aus InlB-bindendem Peptid und Hopfeninhaltstoff zu generieren, um eine niedrigere minimale Hemmkonzentration (MHK) - im Vergleich zu der einzeln verwendeten Hopfenkomponente - zu erreichen. Da Hopfeninhaltsstoffe als Ionophore an der bakteriellen Membran wirken, ist zu erwarten, dass die Kombination mit einem InlB-bindenden Peptid zu einer besseren Wechselwirkung mit der Bakterienzelle führt. <br></p>
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    101.01.2019array (10)array (10)array (2)Phage display selection of InIA-binding ligands for Listeria monocytogenes - ...Pharmaceutical Microbiology2019nulltruefalseFunke, Susanne  A.; Kenzel, Julia (2019): Phage display selection of InIA-bin...https://www.hs-coburg.de/publikation/2058-phage-display-selection-of-inia-bin...
    201.01.2017array (10)array (10)array (3)Phage Display Selection of Specific Ligands for Listeria monocytogenes: Novel...Journal of Microbiology and Biotechnology620171–8nulltruefalseKenzel, Julia; Schlegelmilch, L.; Funke, Susanne  A. (2017): Phage Display Se...https://www.hs-coburg.de/publikation/2056-phage-display-selection-of-specific...
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    • Contents (3)
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    Kenzel, Julia; Brüggemann, Dagmar Adeline; Funke, Susanne  A. (2022): Selection of Listeria monocytogenes InlA-Binding Peptides Using Phage Display—Novel Compounds for Diagnostic Applications? Applied Microbiology 2022, 2 (4), S. 921-933. DOI: 10.3390/applmicrobiol2040070
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    • Table (2)
    • Contents (2)
    • namelinkinternpersonenkennziffer
      0Susanne Aileen Funkehttps://www.hs-coburg.de/personen/prof-dr-susanne-aileen-funke/true
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Laufzeit: 01.02.2017 - 31.01.2018

Forschungsschwerpunkt: HRK Schwerpunkt Gesundheit analysieren und fördern

anti-Listeria

Selektion spezifischer Peptide gegen Oberflächenproteine von Listeria monocytogenes und Kombination dieser mit ausgewählten antimikrobiellen Substanzen zur Steigerung der antimikrobiellen Wirksamkeit

Listeria monocytogenes (Lm) ist der Verursacher von Listeriose, einer durch verunreinigte Lebensmittel übertragenen Krankheit mit relativ hoher Letalität und starker Gefährdung ungeborener Kinder im Mutterleib. Die gesteigerte Nachfrage der...

Übersicht

Dauer:

01.02.2017 - 31.01.2018

Dauerhaft:

International:

Nein

Links:

Förderkennzeichen:

Adalbert-Raps-Stiftung

Förderprogramm:

Adalbert-Raps-Stiftung

Forschungsschwerpunkt:

HRK Schwerpunkt Gesundheit analysieren und fördern

Projektträger:

Projektförderung:

  • Adalbert-Raps-Stiftung

Schlagworte:

Förderprogramm:

Adalbert-Raps-Stiftung

Mittelgeber:

Projektleitung

Projektleitung
Susanne Aileen Funke

Partner

Projektträger

Projektbeschreibung

Selektion spezifischer Peptide gegen Oberflächenproteine von Listeria monocytogenes und Kombination dieser mit ausgewählten antimikrobiellen Substanzen zur Steigerung der antimikrobiellen Wirksamkeit

Listeria monocytogenes (Lm) ist der Verursacher von Listeriose, einer durch verunreinigte Lebensmittel übertragenen Krankheit mit relativ hoher Letalität und starker Gefährdung ungeborener Kinder im Mutterleib. Die gesteigerte Nachfrage der Konsumenten nach natürlichen Konservierungsstoffen führt dazu, dass für die Lebensmittelindustrie natürliche antimikrobielle Substanzen immer interessanter werden. Dazu zählen beispielsweise Hopfeninhaltsstoffe wie Xanthohumol, Hulupinsäure und Hopfenbittersäuren, die eine antimikrobielle Aktivität gegen gram-positive Bakterien wie Lm zeigen.
Die Invasion von Lm in die Wirtszelle wird durch die bakteriellen Oberflächenproteine InlA und InlB vermittelt. In der Arbeitsgruppe von Prof. Dr. Funke werden im Zuge dieses Projekts 12-mer Peptide mittels Phage-Display identifiziert, die eine starke Affinität für InlB aufweisen. Nach Selektion der InlB-bindenden Peptide solle deren Interaktion mit Lm in vitro untersucht werden. Ziel ist letztlich ein Konjugat aus InlB-bindendem Peptid und Hopfeninhaltstoff zu generieren, um eine niedrigere minimale Hemmkonzentration (MHK) - im Vergleich zu der einzeln verwendeten Hopfenkomponente - zu erreichen. Da Hopfeninhaltsstoffe als Ionophore an der bakteriellen Membran wirken, ist zu erwarten, dass die Kombination mit einem InlB-bindenden Peptid zu einer besseren Wechselwirkung mit der Bakterienzelle führt.

Veröffentlichungen im Web

Datum

01.01.2017

Veroeffentlichungsart

Zeitschriftenbeiträge

Forschungsschwerpunkt

HRK Schwerpunkt Gesundheit analysieren und fördern

Autoren

Julia Kenzel, L. Schlegelmilch, Susanne Aileen Funke

Titel

Phage Display Selection of Specific Ligands for Listeria monocytogenes: Novel Tools for Diagnostic or Therapeutic Purposes

Medien

Journal of Microbiology and Biotechnology

Heft

6

Band

2017

Seiten

1–8

Peer reviewed

Ja

Zitierung

Kenzel, Julia; Schlegelmilch, L.; Funke, Susanne A. (2017): Phage Display Selection of Specific Ligands for Listeria monocytogenes: Novel Tools for Diagnostic or Therapeutic Purposes. Journal of Microbiology and Biotechnology 2017 (6), S. 1–8.

Link

https://www.hs-coburg.de/publikation/2056-phage-display-selection-of-specific-ligands-for-listeria-monocytogenes-novel-tools-for-diagnostic-or-therapeutic-purposes/

Link

https://www.hs-coburg.de/publikation/3618-selection-of-listeria-monocytogenes-inla-binding-peptides-using-phage-display-novel-compounds-for-diagnostic-applications/